新中国60周年京城美食评选十大火辣餐厅奖

 2009年12月29日,在人民大会常举行了《新中国成立六十周年京城经典美食评选活动》我公司荣获新中国60周年京城美食评选大众喜爱菜品奖及十大火辣餐厅奖。

评选范围: 
重点面向北京的国家特级、一级酒家、老字号餐饮企业、北京市商务委员会2008年评定的300家特色风味餐厅、北京特色风味餐厅等单位进行选评。

评选类别
本次评选共设置六大分类,分别是:
经典历史名菜         大众喜爱菜品        时尚创新菜品
经典清真菜品         经典外国风味        经典面点小吃
每类各评选出60道菜品,共计360道。

评选流程:
第一步,面向广大餐饮企业征集参评菜品;
第二步,专家评审委员会按照评审标准各筛选出100道入围菜品;
第三步,对入围菜品在网站上进行公示,接受网友和消费者的在线投票,按照得票率选出前80道菜品;同时,各餐饮企业以此为契机在自家店面内对参评菜品进行推介宣传造势,拉动消费;
第四步,由大众评委从80道菜品中选出70道菜品提交组委会;
第五步,组委会会同专家评委最后定夺60道经典菜品和报送企业;
第六步,结果向全社会发布并整理出版《美食大典:北京经典美食》。

评选主导原则是:
1、以餐饮经营单位为上报单元,由餐饮企业自发选报参评菜品和参评类别;
2、每个菜品可以自由选择参评类别,但每道菜品只能参评一个评选类别;
3、在具体评选中,以菜品为主体,先考察本道菜品是否符合该类别的参评条件,在此基础上再评定该道菜品的选送单位是否符合该类别的评选标准。
4、所有专家评委根据评选细则具体打分,实行满分百分制,按最后的综合平均得分排名先后顺序选取入围菜品。
5、在本评选中,对参评企业实行卫生安全、企业信誉和公平参选实行一票否决制,对参评的餐饮企业(单位)凡发现有违反《食品安全法》、违法经营或在参评过程中有违规操作的现象,一经发现,即取缔参评资格。

组委会成员名单
组委会主任:
杨登彦:北京烹饪协会会长
组委会副主任:
王卫平:北京市商务委员会副主任
任欢迎:北京晚报总编辑


组委会委员:
唐永宏:北京市商务委员会服务交易管理处处长
胡  平:北京市商务委员会服务交易管理处副处长
姜俊贤:北京老字号协会会长
朱玉岭:北京烹饪协会副会长
罗远琪:北京烹饪协会副会长
郭  强:北京晚报副总编辑
白  玮:美食联盟执行主席
陈立群:北京西餐业协会会长
何之绂:北京市饮食行业协会秘书长

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元大都店

  • 详细地址:北京市海淀区北土城西路元大都遗址公园北侧
  • 营业时间:早市10:00至13:30 晚市17:00-21:30
  • 预定电话:010-62370808 010-62371828
  • 会员评分:8.3分

惠新西街店

  • 详细地址:地铁10号线惠新西街南口站往东300米路南
  • 营业时间:早10:00至晚22:00连续营业
  • 预定电话:010-64956166 010-64975266
  • 会员评分:0分

航天桥店

  • 详细地址:北京市海淀区恩济里18号
  • 营业时间:早市10:00至14:00晚市17:00至22:00周六日全天营业
  • 预定电话:010-88115143 010-88115144
  • 会员评分:8.0分